Monday, May 30, 2016

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar


Bahan :
2 butir telur
250 gr terigu
1 sdt sp
200 ml air + 2 sachet Skm putih
200 gr gula pasir
Vanili secukupnya
Baking powder 1/4 sdt
Pewarna/pasta perasa secukupnya

Cara membuat
1. Siapkan cetakan yg sudah diberi kertas bolu kukus
2. Panaskan kukusan menggunakan api besar
3. Mixer jadi satu semua bahan sampai mengembang kecuali pewarna (sekitar 10 menit)
4. Beri pewarna
5. Isi adonan ke cetakan dan kukus hingga matang (sekitar 5-10 menit sudah matang)

Tips :
1. Api yg digunakan harus besar
2. Isi adonan kecetakan sampai penuh
3. Air kukusan jangan terlalu banyak agar bagian bawah bolu tidak terkena cipratan air yg akhirnya bikin bantat

No comments:

Post a Comment

sejarah karawang

SEJARAH ASAL USUL KARAWANG !

  Sejarah Asal Usul Karawang Bila kita melihat jauh ke belakang, ke masa Tarumanegara hingga lahirnya Kabupaten Karawang di Jawa ...